Bolo de milho com curau
ingredientes da massa
- 3 ovos
- 1 lata de milho verde (300 gramas)
- 1/2 lata de óleo (175 ml)
- 1 lata de açúcar (300 gramas)
- 1 lata de leite (350 ml)
- 1 e 1/2 lata de fubá mimoso (450 gramas)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 1 receita de curau de milho cremoso
modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o milho escorrido, o óleo e bata por 5 minutos.
- Adicione o açúcar, o leite e bata novamente.
- Acrescente o fubá e bata até ficar homogêneo.
- Junte o fermento e dê leves pulsadas.
- Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
- Retire do forno e, assim que amornar, despeje o curau sobre o bolo.
- Sirva e aproveite .
