Brownie de aveia com amêndoas
ingredientes
- 70 gramas de chocolate meio amargo
- 1/4 xícara de chá de óleo de coco
- 1/3 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de água
- Amêndoas laminadas a gosto
- Gotas de chocolate a gosto
modo de preparo
- Derreta o chocolate aos poucos no micro-ondas.
- Inclua o óleo de coco, misture e reserve.
- Em um recipiente, coloque o ovo, o açúcar e o cacau em pó. Mexa bem.
- Adicione o chocolate derretido e misture.
- Acrescente a água e a farinha aos poucos enquanto mexe.
- Finalize com as amêndoas.
- Unte uma forma quadrada pequena com cacau em pó ou forre com papel manteiga.
- Despeje a massa e decore com gotas de chocolate.
- Leve ao forno preaquecido em 180ºC por cerca de 18 minutos.
- Deixe esfriar um pouco e sirva. Bom apetite.
