Kafta assada
ingredientes
- 500 gramas de patinho moído
- 1/2 cebola picada
- Hortelã picado
- Salsinha picada
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de pimenta síria
- 1/2 colher de chá de canela
- Raspas de limão e sal a gosto
modo de preparo
- Misture todos os ingredientes com as mãos.
- Modele as kaftas e asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- Sirva e bom apetite.
dicas do receiteria
Como acompanhamento, você pode preparar uma salada tabule, coalhada seca, húmus ou arroz com lentilha. Além disso, você também pode simplesmente servir com limão e pimenta.
Confira a receita de kafta tradicional para aprender mais sobre esse prato.
