Macarrão com calabresa em uma panela só

Macarrão com calabresa em uma panela só

ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 gomo de calabresa picada em rodelas
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 colher de café de orégano
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200 gramas de macarrão cru
  • 350 ml de água

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modo de preparo

  1. Separe todos os ingredientes.
  2. Coloque o azeite em uma panela grande e refogue a calabresa, a cebola e o alho.
  3. Acrescente o tomate pelado, o orégano e tempere com sal e pimenta.
  4. Junte o macarrão cru.
  5. Acrescente a água fervente, tampe e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando.
  6. Quando ferver, abaixe o fogo e mantenha a panela tampada até o macarrão chegar ao ponto, mexendo a cada 3 minutos.
  7. Está pronto para servir, bom apetite.