Molho de pimenta com maçã
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de pimenta dedo-de-moça (75 g)
- 1 xícara (chá) de maçã ralada grosso (200)
- 1 colher (sopa) de suco de limão (15 ml)
- 1 colher (sopa) de vinagre (15 ml)
- 1 e 1/2 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de água (375 ml )
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Misture os ingredientes em uma panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, por 40 minutos.
- Processe o molho com um mixer (para tirar os grumos) e espere esfriar.
