Molho para carpaccio de carne
ingredientes
- 100 gramas de alcaparras
- 1 cebola roxa
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sobremesa de mostarda dijon (opcional)
- 1 limão espremido
- 1 pitada de sal
- Azeite a gosto
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modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes do molho para carpaccio de carne;
Receiteria
Separe e pique as alcaparras e a cebola roxa;
Receiteria
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem;
Receiteria
Cubra a sua carne com o molho e finalize com parmesão ralado;
Receiteria
Sirva e aproveite. Bom apetite!
