Recheio de manga
ingredientes
- 200 ml de polpa de manga
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 200 ml de leite integral
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modo de preparo
- Em um liquidificador, bata a polpa de manga até formar um creme e reserve.
- Em um copo, dissolva o amido em metade do leite, mexendo bem.
- Em uma panela, coloque a polpa batida e a mistura líquida, mexendo para incorporar.
- Junte o restante do leite e cozinhe em fogo médio até engrossar, mexendo sempre.
- Transfira para um recipiente, cubra com um plástico e reserve na geladeira até firmar.
- Agora é só aproveitar! Bom apetite.
