Chicken fingers:
- 1,5kg de peito de frango cortado em tiras;
- 1 xícara e 1/2 de farinha de rosca ou panko;
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo;
- 2 ovos grandes;
- 1/2 xícara de leite;
- Sal e pimenta à gosto.
Como preparar:
Ok, fazer nuggets é sempre uma opção mais fácil quando falamos em receitas. No entanto, fazer a nossa própria versão é ainda melhor! Para preparar seus próprios chicken fingers, comece temperando-os com sal, pimenta e seus temperos favoritos. Em seguida, bata os ovos e o leite em uma tigela e reserve. Faça o mesmo com as farinhas panko e de trigo. Trabalhando um por vez, passe-os pela farinha de trigo, depois pela mistura de ovos e, por fim, pela panko. Repita o processo pelo menos duas vezes para obter uma crocancia perfeita. Em seguida, leve-os para a air fryer a 200°C até dourarem bem. Sirva com molhos de sua preferência, como mostarda e mel, pimenta ou simplesmente ketchup.
