Cogumelos recheados com ricota e jamón
ingredientes
- Cogumelos frescos a gosto
- 2 colheres de sopa de queijo ricota
- 1 tomate fresco picado
- Jamón a gosto
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-branca a gosto
modo de preparo
- Limpe os cogumelos e retire os talos.
- Disponha os cogumelos com a parte de baixo para cima em uma forma.
- Em uma vasilha, misture o queijo ricota com tomate, jamón, salsinha, sal, pimenta-branca e os talos do cogumelo.
- Preencha o fundo do cogumelo com esse recheio.
- Asse em forno a 180 °C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Agora é só servir! Bom apetite.