Abacaxi assado no forno

Abacaxi assado no forno

ingredientes

  • 1 abacaxi Havaí médio (ou outro abacaxi mais azedinho)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 xícara de chá de melado (ou mel)
  • Anis-estrelado para decorar (opcional)

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modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes do abacaxi assado no forno;
  2. Um recipiente contendo um abacaxi descascado.

    Receiteria

    Descasque o abacaxi e transfira para uma forma;
  3. Um recipiente contendo a mistura de canela e melado.

    Receiteria

    Em um recipiente pequeno, adicione a canela, o melado e misture bem;
  4. Uma assadeira contendo o abacaxi cm a mistura de melado e canela.

    Receiteria

    Despeje a mistura sobre o abacaxi, cobrindo toda a fruta e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar;
  5. Um recipiente contendo abacaxi assado no forno fatiado.

    Receiteria

    Decore com o anis-estrelado e sirva. Bom apetite!