Pão de banana e chocolate

Pão de banana e chocolate

ingredientes

  • 1 banana
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
  • 2 colheres de sopa de flocos de aveia
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
  • 1 colher de sopa de pepitas de chocolate
  • 1 colher de café de fermento químico em pó (fermento para bolo)

 

 

 

 

modo de preparo

  1. Em um recipiente, amasse bem a banana.
  2. Adicione os ovos. Misture bem.
  3. Acrescente a manteiga. Misture até incorporar.
  4. Junte a farinha, os flocos e o fermento. Misture até ficar homogêneo.
  5. Finalize com o chocolate e misture bem.
  6. Transfira para um frigideira preaquecida, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até firmar.
  7. Vire e deixe dourar o outro lado.
  8. Agora é só servir. Bom apetite.