Arroz de forno com frango

Out 30, 2023

Arroz de forno com frango

ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 1 fio de azeite de oliva
  • 1 cebola média cortada em cubos
  • 4 dentes de alho amassados
  • 300 gramas de frango desfiado
  • 1 tomate picado e sem sementes
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Uma pitada de orégano
  • 1/2 lata de milho-verde
  • 1/2 xícara de chá de ervilha fresca
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
  • 3 xícaras de chá de arroz cozido
  • 1 xícara de chá de molho de tomate
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • 150 gramas de queijo mussarela
  • Xícara de chá = 200 ml

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modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;

  2. Receiteria

    Em uma panela média ou grande, derreta a manteiga com o azeite e refogue a cebola até ela dourar e murchar;

  3. Receiteria

    Adicione o alho e deixe dourar;

  4. Receiteria

    Acrescente o frango desfiado, o tomate, misture e deixe refogar um pouco;

  5. Receiteria

    Tempere com sal, pimenta e orégano;

  6. Receiteria

    Coloque o milho, a ervilha, a azeitona e misture bem;

  7. Receiteria

    Junte o arroz cozido e misture;

  8. Receiteria

    Despeje o molho de tomate e vá misturando;