Sobremesa da sedução
ingredientes
- 3 gemas
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- Fava ou extrato de baunilha a gosto
- 1 xícara de chá de leite
- Pedaços de morango a gosto
- Folhas de hortelã a gosto
- Suspiro triturado a gosto
modo de preparo
- Bata as gemas com o açúcar.
- Aqueça o leite em fogo médio até começar a ferver.
- Desligue o fogo e aguarde o leite parar de ferver.
- Junte a mistura de gema e mexa bem rapidamente para não criar grumos.
- Ligue o fogo e mexa até engrossar, mas não deixe o creme ferver.
- Para a montagem, sirva o creme e as frutas de sua preferência.
- Finalize com suspiros e as folhas de hortelã.
- Sirva geladinho e bom apetite.
