Suspiro sem açúcar
ingredientes
- 3 claras
- Uma pitada de sal
- 15 gramas de adoçante
- Raspas de limão a gosto
- Baunilha a gosto
modo de preparo
- Bata as claras em neve com uma pitadinha de sal.
- Adicione o adoçante e as raspas de limão até obter uma massa fofa e com picos estáveis.
- Transfira para um saco de confeiteiro e faça os suspiros em uma assadeira coberta com papel manteiga.
- Leve ao forno a 100°C por cerca de 30 minutos. Depois, mantenha no forno por mais 1 hora.
- Sirva e bom apetite.
